飲食健康是當(dāng)下很多人追求的生活方式，買東西前看配料表，拒絕過多添加劑；吃東西要遵循科學(xué)配比，每天攝入營養(yǎng)不多不少；食物原料也追求自然生長、沒有過多加工。

面粉作為大多數(shù)食物的主要原料之，更是受到人們的重視。石磨面粉設(shè)備生產(chǎn)出來的面粉能夠更多的保留小麥、玉米本身的營養(yǎng)，但是市面上面粉種類眾多，如何正確分辨并挑選出石磨面粉設(shè)備生產(chǎn)的面粉？

（1）看顏色。石磨面粉設(shè)備生產(chǎn)的面粉含有質(zhì)膳食纖維，顏色白的自然且稍微泛黃。

（2）品味道。石磨面粉設(shè)備有低溫、低速研磨特點(diǎn)，生產(chǎn)出來的面粉加工成面食會(huì)散發(fā)出濃郁的麥香味，而其他方式加工的面粉則沒有這個(gè)特點(diǎn)。

（3）嘗嘗。石磨面粉設(shè)備生產(chǎn)的面粉加工的面食，經(jīng)過夜的擱置，加熱后仍然能夠松軟如初，不會(huì)黏牙。

吃的健康，才能生活的更快樂！

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