【摘要】不同規(guī)模的石磨面粉機械企業(yè)競爭方式不同。我們知道，規(guī)模不同的企業(yè)具有的優(yōu)勢是不一樣，比如大型企業(yè)在資源上占據(jù)優(yōu)勢，加工效率高，能出產大規(guī)模產品。但是資源和市場都不太能允許很多這樣的企業(yè)存在，市場份額是有限的。而在大企業(yè)輻射不到的鄉(xiāng)村，就是小型加工作坊的活動區(qū)域。