石磨機器對軟硬度不同小麥的區(qū)別對待
發(fā)布時間：2019-04-15 來源：
【摘要】全自動石磨面粉機對軟硬度不同小麥的區(qū)別對待。為什么會有硬度不同的小麥呢？可能是因為產(chǎn)地的不同，也可能是品種的不同，不過根本的原因還是小麥的內(nèi)部水分含量不一樣，前者可以歸結(jié)到后者。
全自動石磨面粉機對軟硬度不同小麥的區(qū)別對待。為什么會有硬度不同的小麥呢？可能是因為產(chǎn)地的不同，也可能是品種的不同，不過根本的原因還是小麥的內(nèi)部水分含量不樣，前者可以歸結(jié)到后者。
全自動石磨面粉機加工硬麥、生產(chǎn)高質(zhì)量的面粉時，要發(fā)揮清粉系統(tǒng)的作用，挖掘渣磨系統(tǒng)的潛力，多提取好品質(zhì)的粗粒和麥心，進而提取數(shù)量較多的高精度面粉。缺點是清粉機使用臺數(shù)較多，操作管理要求稍高。
而加工軟麥時，要發(fā)揮渣磨系統(tǒng)的作用，因為清粉范圍稍窄，清粉機使用數(shù)量較少，比較適合加工硬度低的小麥。缺點是渣磨物料的質(zhì)量不均勻，研磨周轉(zhuǎn)率高，好品質(zhì)的粗粒提取率稍低。
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