1、工商發(fā)放執(zhí)照不嚴(yán)，行業(yè)的入門門檻偏低，不正規(guī)的企業(yè)均披上合法的外衣。

　　2、地方質(zhì)量監(jiān)督管理部門監(jiān)管力度不夠，石磨面粉機(jī)組加工企業(yè)沒有受到嚴(yán)格有效的監(jiān)管。

　　3、獲得國家食品質(zhì)量**認(rèn)證的企業(yè)少，地方保護(hù)嚴(yán)重。盡管從2003 年起，國家針對小麥粉等5 類產(chǎn)品進(jìn)行市場準(zhǔn)入制度，對企業(yè)的工藝以及設(shè)備，檢測手段，生產(chǎn)管理等有了系列的標(biāo)準(zhǔn)，但是地方保護(hù)主義在某種程度上影響了石磨面粉機(jī)組行業(yè)市場準(zhǔn)入制的實(shí)行。

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