我國石磨面粉機(jī)機(jī)械化水平低的主要原因在于相關(guān)方面對小麥加工技術(shù)認(rèn)識不足，推廣乏力，沒有得到普及和應(yīng)用。從全國范圍看，推廣小麥深加工技術(shù)仍存在許多困難和問題：

是機(jī)械總量嚴(yán)重不足，未形成具有核心技術(shù)的自主品牌企業(yè);

二是小麥加工缺乏組織支撐，經(jīng)營主體數(shù)量比較單;

三是加工和深加工技術(shù)落后，作業(yè)能耗高，造成能源浪費(fèi);

四是糧食收獲模式與加工模式不匹配，尤其是小麥;

因此，發(fā)展小麥加工產(chǎn)業(yè)，加速石磨面粉機(jī)機(jī)械化，大限度地減少儲糧損失，是確保豐產(chǎn)豐收、穩(wěn)定糧食總量的重要途徑，也直接影響玉米的等、加工質(zhì)量和食用品質(zhì)，從而影響到糧農(nóng)流通企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和人們的生活質(zhì)量，影響到糧農(nóng)糧商的生產(chǎn)經(jīng)營積極性。

在經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展波瀾壯闊的21世紀(jì)里，創(chuàng)新和發(fā)展是永恒的世紀(jì)主題。我們河南糧院機(jī)械制造有限公司將實(shí)現(xiàn)高水平、益、可持續(xù)發(fā)展，就須做好、做強(qiáng)、做大，建設(shè)具有國際競爭力的糧食加工企業(yè)。

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